«Περί ορέξεως» | Εκδόσεις Καστανιώτη

Περί ορέξεως

Κάθε μέρα Κυριακή και κάθε μέρα πριγκίπισσα

Περί ορέξεως
  • ISBN: 960-03-3609-1
  • σελ. 240
  • 7 Νοεμβρίου 2003
  • € 26,50

Περίληψη

Γαστρονομία σημαίνει επιλογή. Με γνώση και γούστο. Δοκιμάζω είκοσι, απορρίπτω δεκαεννιά, κρατώ ένα. Με τέτοιο γνώμονα γράφτηκαν τα κείμενα του βιβλίου. Αναφέρονται σε προϊόντα διατροφής, σε κρασιά και στα γιορτινά εδέσματα. Συνταγές, τρόποι, η περιπέτεια της παραγωγής των υλικών, οι άνθρωποι που τα φτιάχνουν. Ένα νόστιμο ταξίδι και έτι νοστιμότερον ήμαρ.

Βιογραφικά στοιχεία

Μαρία Χαραμή

Η Μαρία Χαραμή γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Πειραιά. Πανεπιστημιακές σπουδές γιοκ. Αλλά όλο και κάτι μαθαίνει. Εργάζεται ως δημοσιογράφος στην εφημερίδα Το Βήμα. Έχει γράψει οχτώ βιβλία. Η ευτυχία την απασχολεί εκ γενετής.




Βιβλιογραφία