Η Περσεφόνη Σέξτου κατέχει πτυχίο παιδαγωγικής (Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων), Master of Arts στη σύγχρονη θεατρική πρακτική (University of Lancaster) και διδακτορικό τίτλο (Ph.D.) στο δράμα και το θέατρο στην εκπαίδευση (University of London). Σήμερα διδάσκει στο Tμήμα Θεάτρου της Σχολής Καλών Τεχνών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, στο Παιδαγωγικό Tμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και σε προγράμματα ΕΠΕΑΕΚ Εξομοίωσης. Είναι συγγραφέας των βιβλίων Δραματοποίηση (Eκδόσεις Καστανιώτη), Θεατρο-παιδαγωγικά προγράμματα στα σχολεία κ.ά. Έχει δημοσιεύσεις στα περιοδικά New Theatre Quarterly, Research in Drama Education, Journal of Education for Teaching, National Drama, Youth Theatre Journal, Θέατρο και Εκπαίδευση, Σύγχρονο Νηπιαγωγείο, Διαδρομές κ.ά. Συνεργάζεται με τη Γενική Γραμματεία Νέας Γενιάς, το Υπουργείο Πολιτισμού, την UNESCO, το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος, το Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης, το Δίκτυο για το Θέατρο στην Εκπαίδευση και με άλλους φορείς για το σχεδιασμό και την υλοποίηση θεατρο-παιδαγωγικών προγραμμάτων και δράσεων στα σχολεία και για την επιμόρφωση των εκπαιδευτικών.