Ο Κύπρος Η. Γιωργαλλής γεννήθηκε στη Λευκωσία το 1973 και είναι διπλωμάτης καριέρας. Σπούδασε Θεωρητική και Εφαρμοσμένη Στατιστική στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και ακολούθησε μεταπτυχιακές σπουδές στο Λονδίνο, στη Διεύθυνση Επενδύσεων του Πανεπιστημίου City. Αναγορεύθηκε διδάκτορας Νεότερης και Σύγχρονης Ιστορίας στο Πανεπιστήμιο Κύπρου.
Εντάχθηκε στη Διπλωματική Υπηρεσία της Κυπριακής Δημοκρατίας το 2003, υπηρετώντας ως Ακόλουθος στη Διεύθυνση Κυπριακού και μετέπειτα ως μέλος του Διπλωματικού Γραφείου του τέως Προέδρου της Δημοκρατίας Δημήτρη Χριστόφια. Διετέλεσε δις Διευθυντής στο Διπλωματικό Γραφείο της υπουργού Εξωτερικών Δρος Ερατούς Κοζάκου-Μαρκουλλή. Μεταξύ άλλων, διετέλεσε επίσης Διευθυντής στο Γραφείο Γενικού Διευθυντή του Υπουργείου Εξωτερικών και Μόνιμος Επιτετραμμένος της Κυπριακής Δημοκρατίας στη Σλοβενία. Έλαβε την τιμητική διάκριση του Ταξιάρχη του Τάγματος του Αγίου Γρηγορίου του Μέγα από τον Πάπα Βενέδικτο XVI.
Υπηρετεί ως Αναπληρωτής Αρχηγός της Διπλωματικής Αποστολής της Κυπριακής Δημοκρατίας στην Αθήνα, ενώ πρόσφατα έχει διοριστεί Σύμβουλος Διεθνών Σχέσεων του τέως Υπουργού Εξωτερικών Γιώργου Λιλλήκα.
Είναι νυμφευμένος με τη φιλόλογο Ελίζα Καμπανελλά, με την οποία απέκτησαν ένα γιο και μια κόρη.